23 апреля 2025, 10:38
Энергия пищи (энергетическая ценность пищи) — это количество энергии, которое выделяется при окислении белков, жиров и углеводов.
Эта энергия необходима для функционирования организма: работы органов и систем, физической активности и других процессов. Процесс переваривания пищи превращает молекулы питательных веществ в доступную энергию, которая затем используется на различных уровнях.